Måltidsupplevelse på Sveriges äldsta gästgivargård
Passionerad matlagning
Krögarparet Miriam och Stefan Johansson har drivit Forshems Gästgivaregård sedan 1991 och ser varje gäst som unik. Tillsammans med sin passionerade personal skapar de minnesvärda matupplevelser på traditionella recept, lokala råvaror av hög kvalitet och noga utvalda ekologiska produkter. Ni kan välja att njuta av utbudet på plats eller via catering.
Då gästgivaregården är kulturhistorisk så innebär det också höga trösklar och trånga utrymmen. Om du har rörelsehinder så hjälper personalen gärna till för att underlätta er vistelse. Hundar är också välkomna och får vistas i trädgården under sommarhalvåret.
Gästgivargården är en nationell och internationellt utsedd Slowfood-restaurang med flera certifieringar och utmärkelser. De ingår bland annat i White Guide och Smaka på Västsverige.
Säsongens måltidsäventyr
Mellan påsk och jul serveras säsongsinspirerade rätter i en unik och stämningsfull miljö. Under sommaren serverar Bykrogen "Gästgivarns grillbuffé" i en avslappnad atmosfär med hamburgare, kryddade korvar och karré. Till detta erbjuds Kinnekulle Bryggeris kalla sortiment. Vid sol serveras grillbuffén utomhus, och vid regn dukas den fram inomhus.
Vårens ramslökstid och smakrika höstsäsong erbjuder en slowfood-upplevelse med en exklusiv överraskningsmeny i en fyratimmars sittning. Begränsat antal gäster och endast bordsbokning.
Under advent serveras ett gourmetjulbord med närmare 100 anrättningar, där alla råvaror hämtas lokalt och recepten är traditionella. För dig som vill ha ett enklare alternativ finns även catering, avhämtning och lunchjulbord. Se hemsidan för öppettider och mer information.
Boende och aktiviteter i närheten
Forshems Gästgivaregård samarbetar med Falkängens Logi, en genuin boendeanläggning på Kinnekulle. Här kan du kombinera din vistelse med cykeluthyrning, SUP & kajak eller boka konferenspaket med catering från gästgivargården.
Hitta hit kollektivt
Sök i Västtrafiks Reseplanerare på eller i appen Västtrafik To Go. Vid frågor eller för mer information gå in på www.vasttrafik.se.
Sista-Milen-Bilen och Närtrafik
Sista-Milen-Bilen är framtidens kollektivtrafik som kör dit kollektivtrafiken inte går. Går att boka fredag till söndag kl.10-23. Du bokar enkelt på www.sistamilenbilen.se och sedan kommer en taxi och hämtar upp dig på vald plats. Bokning måste ske minst 3 timmar innan avfärd. Boka Sista-Milen-Bilen
Närtrafik är kollektivtrafik på beställning som kör mellan tätort och landsbygd när och där bussen inte går. Bokningsbar från Lundsbrunn, Götene och Hällekis på 0771-91 90 90.
Historisk gård med anor från 1280
Forshems Gästgivaregård har en rik historia som sträcker sig tillbaka till Magnus Ladulås tid. Gården ligger i det charmiga samhället Forshem på Kinnekulle, nära den unika Forshems kyrka - Nordens enda gravkyrka helgad åt Kristi grav. Kända personer som Karl XII, Carl von Linné och August Strindberg har alla satt sina spår här. Vill du fördjupa dig i områdets historia? Boka en lokal guide för en fascinerande rundvandring.
